Alabanza del vino
Beber es una acto que realizan las razas de linaje antiguo, cuando se hace uso del vino (moderadamente, como de todas las cosas preciosas), es salud y medicina.
El vino aumenta la fuerza muscular, exalta el sentido genético, estimula el sistema nervioso y psíquico, rinde fácil la elocuencia, empuja a la benevolencia, predispone a la asociación, al perdón y al heroísmo.
El vino exalta la fantasía, hace lúcida la memoria, aumenta la alegria, alivia los dolores, destruye la melancolía, concilia el sueño, conforta la vejez, ayuda a la convalecencia y da aquel sentido de euforia por donde la vida transcurre leve, suave y tranquila.
*La fotografía es de mi buen amigo y camarada el fotógrafo Luis de Pazos. El texto lo ignoro. En mi infancia lo escuché de labios de alguien cuyo nombre he olvidado. Tal vez sea anónimo como mi recuerdo.